7月，我们这些照料花园的人进入了植物保护模式，定期浇水，夯土和隔热护根。这个月几乎肯定是非常温暖和干燥的。
在这个气候不稳定的时期，这种常见的模式像许多其他模式一样，在上周早些时候随着两天的大量降雨而下降。我在7月4日上午测量到20毫米的降水，第二天早上同一时间测量到16毫米。对森林和花园的大部分都很好。对于我周日准备摘的成熟草莓来说，天气并不是那么好，因为大雨开始倾盆而下。
惊讶于草莓。像往常一样，我在春天开始工作，热切期待着这个季节，并在适当的时间完成一份全面的任务清单。这是一个经典的例子，古老的谚语:我们计划:上帝笑。
在几乎不存在的春天里，有许多项目没有完成，其中之一就是清理草莓苗床。我本打算在4月份的时候，用堆肥清除枯萎的树叶和植物周围的覆盖物，上面再撒上干净的稻草，以保持浆果的清洁。
从来没有发生过。执行B计划，让神再次开怀大笑。但首先，那些被忽视的浆果植物能产出数量惊人的大而美味的浆果，这让我感到惊讶。一天，我和一个朋友在浆果地附近工作。当我递给她一些最好的、晒热了的浆果让她品尝时，她高兴地发出了几声小叫声。
不过，照料草莓需要做大量的工作，而且我的那块草莓已经长得太大了，不适合一个人的需要。收获后的计划是，将位于地块一端的最老的草莓挖出来并制成堆肥，将草莓种植面积减少一半。这将创造空间，沿着空出的边缘种植几根藤条，扩大相邻的覆盆子种植。
我的目标是种植一种实际可控大小的草莓，主要由年轻的、多产的植物组成。
蚕豆和蜂鸟。为了能在较低的温度下生长良好，我在三个品种的蚕豆上播种，每一种都有自己的短行，沿着不同的地块边缘——2月7日。
每颗种子都发芽了，尽管树苗在漫长的寒冷中静止了很长一段时间。到6月底，这些高大结实的植物已经结满了大豆荚。
本月初的一天早晨，我出去查看豆荚是如何填满的。有些感觉很坚实，告诉我里面的可食用种子即将准备收割。
当我在检查其中一排的豆荚时，我听到了熟悉的呼呼声。一只色彩鲜艳的蜂鸟来到蚕豆后面的金银花藤上觅食，它间歇地休息，栖息在支撑开花藤蔓的铁丝网上。
我总是停下手头的工作去看这些飞掠的小生物。我在探访鹌鹑家庭时也是这样做的。它们的存在使花园充满了大自然的魔力。
我不是每年都种蚕豆。我只是碰巧有三个品种的种子还剩下一些，我觉得比平时更早地在室外播种值得一试。
现在，我收获颇丰，有一些可以和一位喜欢蚕豆的英国邻居分享。除了当地的农贸市场，很少能看到新鲜的蚕豆出售。
我遇到过很多人，他们从来没有听说过这些凉爽的季节豆子，至少在蚕豆这个名字下，但很多人会听说过它们的另一个名字，这要感谢电影《沉默的羔羊》，安东尼·霍普金斯(Anthony Hopkins)在电影中扮演莱克特医生，一个有食人倾向的杀人犯:“我用一些蚕豆和一杯上好的基安蒂酒吃了他的肝脏。”
如果这还不能让你立刻放弃，蚕豆是美味的蒸嫩，裹上黄油，撒上现磨的盐。我经常将新鲜蒸熟的蚕豆与橄榄油、新鲜柠檬汁和蒜泥混合在一起。可选的配料有红辣椒条或橙辣椒条、切成薄片的洋葱和煮熟的鸡蛋。
