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海伦·切斯纳特的花园笔记:原住民曾经种植的欧泽特土豆

亲爱的海伦:你听说过或读过欧泽特土豆吗?欧泽特土豆在殖民前曾由土著居民在他们的领土上种植,现在又在不列颠哥伦比亚省种植了。我读到过,想知道在哪里可以买到t的种子土豆
web1_potato-amarosa eagle creek - 9月- 8 - 2015
小而细长的土豆叫做小土豆。其中一个叫AmaRosa,有漂亮的红色肉。这种块茎纵向对半切开,淋上油,烤着吃很美味。海伦CHESNUT

亲爱的海伦:你听说过或读过奥泽特土豆吗?在被殖民之前,原住民曾在他们的领土上种植过这种土豆,现在又在不列颠哥伦比亚省种植了。我读了一些相关的报道,想知道在哪里可以买到这种品种的土豆种子,明年春天种植。

响亮的

我自己没有看到这条新闻,但就在你发邮件询问欧泽特土豆之前,我儿子提醒了我。

茶溪农场是基特旺加的一个土著食品主权和贸易培训项目,他们种植了这些小土豆。Ozette被描述为土著居民在现在不列颠哥伦比亚省沿海地区种植的一种土豆。这是一种小土豆,带有坚果和泥土的味道。

茶溪(teacreek.ca)的项目经理回复了我关于是否有Ozette种子土豆的询问,说他们一开始只有两种土豆,而且“还需要很多年才能有足够的库存提供给公众。”

道森克里克附近的第四姐妹农场也种植Ozette。

在这些有历史意义的、有趣的土豆出现之前,如果你想要的是一种容易生长的土豆,可以试试AmaRosa,一种美味的、红肉的土豆。这种品种的种子土豆通常在春天的花园中心可以买到。

亲爱的海伦:今年,我第一次种了一种叫做Tromboncino的攀爬西葫芦。只长出了一颗巨大的果实。其他的开始生长一点,然后死亡。我不知道我要怎么吃那个大西葫芦。

朱柔

Tromboncino是一种意大利夏南瓜,可以长到1.2米长,在花的末端有一个小的种子腔。它生长在生机勃勃的藤蔓上。

你邮件里的照片显示的是一种典型的水果,但它已经过了盛期,已经变黄了。为了获得最好的味道,并保持更多的果实,特龙boncino应该在果实还年轻、还绿、还嫩的时候收获。

南瓜果实开始形成,然后枯萎并脱落,由于缺乏授粉昆虫或由于普遍不利的生长条件,这些果实没有授粉。

你的龙邦奇诺南瓜还可以吃。就像你吃西葫芦或冬南瓜一样。蒸成肉质鲜嫩的方块。把它加入汤、馅饼和炖菜中。在加入肉汤或水之前,先用洋葱和大蒜炒一下,然后用浸入式搅拌机搅拌均匀,做成美味的肉泥。在容器中冷冻。冬天要做汤,可以用牛奶或奶油加热汤泥。

亲爱的海伦:十月初,我们在干燥的沙质土壤上种下了大蒜,上面盖了一层稻草。稻草里冒出了嫩芽。温暖干燥的天气是问题所在吗?我们该怎么办?我们可不想失去庄稼。

开国元勋之一B.R.安贝德卡对

首先,检查绿色的芽是大蒜,而不是从稻草发芽的种子。大多数稻草相对来说是无籽的,但我买过几瓶麦芽酒和几袋稻草,它们已经长出了相当多的绿色植物。

如果大蒜在种植后不久就开始发芽,你现在能做的就是确保土壤保持湿润。许多家庭园丁,像你一样,在他们通常的时间种植,期待着初秋的阵雨和降温,直到现在,这种天气总是在9月或10月初忠实地出现。谁知道干旱和类似夏天的温度会持续多久?10月中旬,大多数花园土壤都是温暖干燥的。

我把这个奇怪的秋天作为明年的一个教训:不管我喜欢什么时候种蒜,我都要等到土壤充分冷却和充分湿润后再种蒜。

花园事件

查看皇室会议。视图皇家花园俱乐部将于今晚(星期三,10月26日)晚上7:30在海军大道500号艾斯奎梅尔联合教堂后面的Wheeley大厅举行会议。入口在莱尔街。《特效花卉》的利兹·迪克将讲述如何种植不同于花园中心的花卉。她的网站(specialeffectsflower.com)讲述了她是如何开始的。一个评判的迷你秀将展出来自会员花园的展品。每个人都欢迎。非会员入场费$5。viewroyalgardenclub.wordpress.com。

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