亲爱的海伦:你会先种什么春花球茎?
静电的
我从种植最早开花的植物开始。雪花莲(Galanthus)，在许多花园中第一个开花，有单花和双花的形式。对于一些家庭园丁来说，寻找第一朵盛开的雪花莲是冬季中下旬令人着迷的消遣。
其次是番红花。有两种春季开花的类型。两者都在二月和三月开花。雪番红花，也被称为植物番红花，生产更小的整齐的小簇花。奶油美人是一个极好的品种。
大荷兰番红花开始开花比雪番红花晚一点。它们在冬末的花园中形成了美丽的色彩，很容易在花园床和小路边缘的小斑点上生长。
矮鸢尾(网状鸢尾)在2月和3月开花。它们是精美的小宝石，花瓣下部有精致的花纹。凯瑟琳·霍奇金和凯瑟琳·金都是美女。
雪的荣耀三月在我的花园里盛开。有蓝色、白色和粉红色的开花形式。粉红巨人产出大量的小簇，蜡状花，使活泼的小切花花束。
有些微型水仙花开得很早。Tete a Tete是最受欢迎的花园床和容器。
一直受欢迎的小号水仙花，属于阿尔弗雷德国王型，在三月开花。荷兰大师是一个略紧凑的版本的经典小号水仙花。
3月和4月是最早的郁金香开花的季节，包括培育级的帝王郁金香。单早和双早郁金香在四月开花。经典的单早郁金香有艾琳公主，红衣主教和漂亮公主。
凯旋郁金香在四月开始开花。这些是强壮的，多用途的郁金香，形状美丽，颜色生动多变。
要注意，在开花的第一年，植物的开花时间会比之后的年份稍晚一些，而且地点、土壤和天气条件会对球茎开花的时间有一定的影响。
亲爱的海伦:我特别喜欢大蒜。我喜欢种它，吃它。我的问题是:吃生大蒜已经开始引起消化不良。你遇到过这个问题吗?你能想出解决办法吗?
清醒
如果副作用非常严重，我会去看医生。如果它们只是令人讨厌，我会在你的位置上做的是，在把大蒜放入食物之前，把它们轻轻烤一下。
我经常剥蒜瓣，把它们放在一个有盖子的重锅里，淋上橄榄油和少量水。为了避免把丁香烤糊，我把它们放在有盖的锅里，用大约250到300华氏度的中等温度烤，直到它们变软。这样你会发现大蒜更容易消化。它当然是温和的。在冰箱中保存最多一个星期。
做大蒜土豆泥时，我会把蒜瓣和土豆片一起蒸，直到蒜瓣和土豆都变软，可以一起捣碎。
这个时候，大蒜刚刚收获，新鲜多汁。随着时间的推移，储存的大蒜鳞茎中的丁香会形成苦味的中心，最好在使用大蒜之前去掉。把丁香纵向对半切开，取出中心核。
花园的事件
查看皇家会议。View Royal Garden俱乐部将于今天(9月28日)晚上7:30在海军大道500号Esquimalt联合教堂后面的Wheeley Hall举行会议。入口在Lyall St. Satinflower托儿所的Abigail Hyde将讨论本地植物的重要性，特别是它们在城市环境中帮助恢复和增强栖息地的能力。演讲将包括对一些植物的近距离观察，并强调个人如何创造有利于传粉者的景观，有助于恢复大维多利亚地区的生物多样性。当晚将有一场小演出。非会员入会费$5。
政府厂房销售。每周二、周三和周四上午10点至下午2点，位于维多利亚州洛克兰大道1401号政府大楼茶室对面的政府大楼花园之友协会(Friends of Government House Gardens Society)在苗圃出售多年生植物。会员购买植物可享受25%的折扣。会费是20美元。为答谢社区人士全年的支持，9月27日、28日及29日，社区内所有人士均可享受折扣优惠。工厂销售将于10月20日结束。
