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饮食

美式餐桌:烤鸡的食谱,配上40瓣大蒜和培根

美式餐桌:烤鸡的食谱,配上40瓣大蒜和培根

烤鸡有一种无与伦比的安慰、滋养和满足,尤其是在寒风呼啸、外面寒冷的时候。
烹饪截止日期:开面凤尾鱼三明治配香油芝麻菜的食谱

烹饪截止日期:开面凤尾鱼三明治配香油芝麻菜的食谱

在这件事上跟着我。我们要做一个开口凤尾鱼三明治。你会喜欢的。不可否认,对于一种许多人都不太放心的配料来说,这是一个很高的要求。
世界著名的Noma厨师Rene Redzepi将在多伦多美食研讨会上发表演讲

世界著名的Noma厨师Rene Redzepi将在多伦多美食研讨会上发表演讲

多伦多- Rene Redzepi是一位屡获殊荣的厨师,他的创新和开创性的烹饪方法为他的哥本哈根餐厅Noma赢得了世界顶级餐厅的称号,他将来到多伦多,在医院的研讨会上发表演讲
在你的购物清单上加上一点科学知识?分子美食引发了新商店的浪潮

在你的购物清单上加上一点科学知识?分子美食引发了新商店的浪潮

牛奶、鸡蛋、奶酪、西红柿、谷氨酰胺转胺酶、柠檬酸钠……
冰淇淋、糕点、甚至伏特加都被麦片口味所折服

冰淇淋、糕点、甚至伏特加都被麦片口味所折服

早餐麦片的口味正在跳出盒子。牛奶、冰淇淋、烘焙粉等都加入了经典童年美食的味道。甚至还有唇膏系列和谷物味伏特加。
加拿大的营养师们提供了购物小贴士,让你在健康食品上省钱

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多伦多——打开包装,把你的杂货放好是一项枯燥却又必要的任务。但如果你有策略地这样做,你可以节省在厨房准备的时间和你的食物账单上的钱。
健康餐盘:亚洲蒸蛤蜊或青口配西兰花拉贝

健康餐盘:亚洲蒸蛤蜊或青口配西兰花拉贝

我想说,这个美妙的食谱需要几个小时的艰苦研究和测试(更不用说我所有来之不易的烹饪技能的专家应用),然后我才能确定理想配料的确切比例。
“Nobu”因其融合美食在南海滩葡萄酒美食节上获奖

“Nobu”因其融合美食在南海滩葡萄酒美食节上获奖

佛罗里达州迈阿密海滩-他在全球30多家餐厅的餐巾纸和筷子上都有他的名字,但厨师兼餐厅老板松久信行(Nobu Matsuhisa)更喜欢远离聚光灯。“通常我是厨师。
在南海滩葡萄酒和美食节期间,一线厨师们将参加高尔夫比赛

在南海滩葡萄酒和美食节期间,一线厨师们将参加高尔夫比赛

洲AVENTURA,佛罗里达州。
尼格拉·劳森(Nigella Lawson)想要说出她的想法,并确保人们听到她的声音——而不是一个制片人

尼格拉·劳森(Nigella Lawson)想要说出她的想法,并确保人们听到她的声音——而不是一个制片人

佛罗里达州迈阿密海滩——美国人可能不知道,一位名厨如何才能像在烹饪真人秀节目中围拢选手一样自如地引用哲学家的话。而尼盖拉·劳森对此完全放心。
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