开罗古城充满了现代夜生活，即使在长达一个月的斋月期间也是如此。
当地人说，漫长的白天可能很安静，但到了晚上，这座城市就会变得热闹起来。
“开罗的酒吧有很多值得看和发现的地方，所以如果商务旅行者不敢走出酒店的酒吧，那就太可惜了，”驻开罗记者、旅游博主、前开罗360.com总编辑索拉雅·莫拉耶夫建议道。
“几乎没有一个安静的夜晚或一个不拥挤的夜晚。”
然而，在开罗享受夜生活似乎有一长串不成文的规则:
1.开始晚了。
“喝酒开始得很晚，”莫拉耶夫解释说。“通常9点去酒吧，11点去爵士俱乐部，午夜去俱乐部。一些酒吧在凌晨1点就关门了，而另一些酒吧则一直营业到凌晨4点左右。”
2.喝啤酒——或者干脆不喝。
“标志性的饮料是啤酒，”莫拉耶夫说。
“尤其是Stella，这是一个已经存在了很长时间的本土品牌，似乎是城市饮酒文化中一个根深蒂固的因素。开罗市中心的一些酒吧只供应啤酒，这证明了啤酒在这里的受欢迎程度。”
虽然标准鸡尾酒——莫吉托、杜松子酒和汤力等——在许多酒吧和俱乐部都能找到，但许多穆斯林不喝酒。
因此，大多数酒吧也提供不含酒精的鸡尾酒，比如四季酒店(fourseasons.com/caironp/)的“沙特香槟”，它是苹果汁和苏打水的混合物。
3.记下和你一起喝酒的人。
年轻和“可怕的时髦”人群经常光顾时尚酒吧，如Amici和Bar D'O(都是20塔哈侯赛因街，新总统酒店)和Risas (Maxim Boat, Saraya El Gezira街)在扎马莱克的开罗万豪酒店对面。同时，在塔玛莱(塔玛莱-埃及)。com)是一家预订名单很紧的夜总会，在这里可以欣赏到尼罗河无可挑剔的景色，请留意名人和其他开罗精英。
最后，“艺术、知识分子、激进分子和嬉皮士”聚集在解放广场附近。
莫拉耶夫打趣道:“这些酒吧提供便宜的饮料和良好的氛围——也就是说，如果你喜欢偷听政治家的辩论和观看著名知识分子的互动。”
希腊俱乐部(Greek Club) (Mahmoud Bassyouni St. 28号)是外籍人士特别喜欢的地方，因为它有室外露台。
4.斋月饮酒规则。
口渴的旅行者应该注意，许多酒吧和俱乐部在假期期间关闭，而那些继续营业的可能不提供酒精饮料。你最好的选择是为商务旅客提供服务的酒店酒吧，比如四季酒店(Four Seasons)或凯宾斯基酒店(Kempinski) (kempinski.com/en/cairo/)。
