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瑞克·史蒂夫:回到瑞士的阿彭策尔

在瑞士东北角阿彭策尔绵延起伏的绿色山丘中,当地的传统得以延续。
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在阿彭策尔的埃贝纳尔普高原下面,你可以在这座悬崖边的宾馆里过夜,欣赏令人惊叹的山景。(图片:Cameron Hewitt)在阿彭策尔的Ebenalp高原下面,你可以在这个悬崖边的宾馆过夜,欣赏令人惊叹的山景。卡梅伦休伊特

我对阿彭策尔最早的一次旅行记忆犹新:我和当地人一起参加周六晚上的聚会,在一间悬挂在5000英尺高悬崖上的小山间小屋里,围坐在小桌子旁。一位精力充沛的爷爷穿着一件和他的脸一样破旧的毛衣,他把一个睁大眼睛的孩子拉到他的腿上,教他用旧木勺打鼓,而他们旁边的老人则用他的挤压盒弹奏出热情的旋律。几杯又高又松的啤酒激起了骚动。我沉浸在欢乐中,但最终还是爬上了我的铺位。

几个小时后,我睡不着,从小窗户里探出头来,疲惫地看着下面那群愤怒的人,他们已经散开到小甲板上了。最后,这伙人收拾好背包,走了出去,消失在窗台上,消失在月光下的森林里。当他们的歌声终于消失,这里终于安静下来,我睡着了,惊叹于瑞士人是如何善于把大山变得有趣。

阿彭策尔位于瑞士的东北角,没有任何著名的或特别高的山脉,但它确实拥有欧洲最具田园风情的景观,以及阿尔卑斯山最好的奶牛文化。阿彭策尔是瑞士最传统的地区,也因此长期成为人们的笑柄。他们说你过州界的时候应该把表往后拨10年。整个村庄聚集在城镇广场进行投票。1990年以前,内阿彭策尔的妇女还不能在当地事务上投票——这个州仍然顽固地保持着保守。

该地区郁郁葱葱、温和的山丘上点缀着木屋和快乐的奶牛,背景是白雪皑皑的山脊,顶峰是一座名为Säntis的山峰。当农民的女儿们在晒干草时,老妇人拿着镰刀走在陡峭的道路上,看起来就好像她们刚刚把“死神”推下了山。当当地人被问及阿彭策尔奶酪时,他们会握紧拳头回答:“这是最好的。”(毫无疑问,它是瑞士最臭的。)

如果你在8月底或9月来这里,你有机会看到(或者至少你的路被堵住了)戴着鲜花的奶牛和穿着正式传统服装吹着口哨的牧民的仪式队伍。从高高的牧场上走下来的节日游行是牧民家庭自发的举动,当他们最终闯入小镇,把这里变成了慢动作的瑞士潘普洛纳时,当地人的老幼又变回了孩子,快乐地跑到街上。

在阿彭策尔的小镇上,孩子们玩的是“谷仓”而不是“房子”,而父母则在电视上看约德尔歌。奶牛场的传统是当地的骄傲。民间博物馆的特色是老式奶酪制作演示、农民房屋、迷人的刺绣机械、奶牛艺术和民间工艺演示。

阿彭策尔的亮点是我很久以前在埃贝纳尔普高原山脊下过夜的那间古雅而质朴的老小屋。它比感觉上更容易到达——从Wasserauen缆车的顶部(阿彭泽尔镇以南5英里)走一小段路就可以到达。

从电梯离开埃贝纳尔普山顶的地方,欣赏360度的高山风光,然后下山。这条小路穿过一个潮湿昏暗的史前洞穴(扶着栏杆)和有400年历史的Wildkirchli洞穴教堂——隐修道士们在这里生活和礼拜了两个世纪,直到1853年——最后是Berggasthaus Aescher,一座建在悬崖上的宾馆(它的后墙是岩石本身)。Berggasthaus Aescher最初是一间容纳农民、山羊和奶牛的小屋,在19世纪中期演变为朝圣者的招待所,供他们到Wildkirchli的僧侣那里寻求精神指导。

从埃斯切尔悬崖边的栖息处,你几乎可以听到山谷另一边的奶牛在咀嚼。在远处,坐落在Säntis山峰下,是一个被称为“Seealpsee”(“湖alp湖”)的孤立的湖。在甲板上啜饮咖啡,100英尺以上的多节悬垂物遮蔽了悬崖径流。Berggasthaus Aescher酒店只提供雨水(没有淋浴)。只有滑翔伞,像霓虹水母一样,把你们的世界标记为21世纪。

那些隐士修道士也许早已不在,但我想不出比阿彭策尔(Appenzell)紧靠悬崖的山间小屋更适合沉浸在瑞士传统高山文化中与自然交流的地方了。

里克·史蒂夫斯(www.ricksteves.com)撰写欧洲旅游指南,在公共电视和广播上主持旅游节目,并组织欧洲旅游。你可以发邮件到rick@ricksteves.com,关注他在Facebook上的博客。

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