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里克·史蒂夫:在黑森林里放松一下

该地区深受德国度假者和寻求真正休闲娱乐的海外游客的欢迎

在德国的西南角,黑森林提供了传统乡村和小城市的混合,非常适合严肃的休闲娱乐。

德国人可能是出了名的井然有序和高效,但他们也是放松的专家。探索德国的黑森林吧,那里有丰富的小径和世界级的矿物温泉,你就会明白我的意思。

黑森林受到德国度假者和海外游客的欢迎,他们寻求真正的休闲、清新的空气、布谷鸟时钟、无数的徒步旅行机会,以及涂有樱桃和杜松子酒的巧克力蛋糕。这片森林在德国与法国西南边境绵延100英里的丘陵地带。

该地区沉浸在传统中,其中大部分在古塔奇的黑森林露天博物馆(又名Vogtsbauernhof)得到了解释。这座博物馆围绕着一座宏伟的古老农舍而建,把当地的民间生活生动地展现出来,用它收集的古董农场作为架子,挂在上面的文物说明了很久以前的生活方式。在这里,你将了解到在漫长的冬天无事可做的农民们为什么以及是如何疯狂地制作钟表的。

凭借其钟表制造的传统,难怪这个地区拥有我认为欧洲最好的钟表博物馆。富特旺根的德国时钟博物馆不仅仅是布谷鸟时钟的合唱;它追溯了时钟从黑暗时代到太空时代的发展。

这个乡村地区的首府是弗莱堡(Freiburg),这是一个没有游客的大学城,有一座独特的砂岩大教堂和古老的中心,尽管在第二次世界大战中遭受了猛烈的轰炸,但仍设法保持了一点中世纪的特色。

弗莱堡的魅力主要来自于它的Bächle:自13世纪以来,几乎在弗莱堡的每条街道上都有小小的“小溪”。它们最初的设计是为了防止火势蔓延,因为它们可以迅速筑坝淹没一条街道。细心的观察者可能会注意到弗赖堡的街道是如何建在一个小斜坡上的,以便让水在整个城镇流动。

如今,弗莱堡标志性的运河很有趣,给人行道上的鹅卵石街道增添了城堡护城河的感觉,这些街道通过小型人行天桥与人行道相连。天热的时候,蹒跚学步的孩子喜欢驾驶小船,在水里嬉戏降温。(别担心:弗莱堡仍然雇佣两个Bächleputzer用钢扫帚把运河擦洗干净。)这些运河在曾经的弗莱堡工业区尤其密集,那里曾经充满了气味难闻的皮革店和磨坊主忙碌的水车,现在是一个令人愉快的商店和咖啡馆区。请注意:当地的传说承诺,如果你掉进Bächle,你注定要嫁给一个Freiburger。

黑森林最吸引人的地方是温泉小镇巴登-巴登。150年前,这里曾是欧洲豪门精英们的游乐场。皇室和贵族们从四面八方赶来,泡在(据说)有疗效的矿泉水里,享受世界顶级的赌场。如今,这个拥有5.5万人口的郁郁葱葱的小镇吸引了更多的中产阶级人群。

在非赌博时间,仍然令人印象深刻的赌场每天早上欢迎游客参观。玛琳·黛德丽(Marlene Dietrich)是多年来众多著名游客之一,她曾宣称这里是“最美丽的赌场”。它建于19世纪50年代,灵感来自凡尔赛宫,里面摆满了装饰着枝形吊灯的房间,以纪念从未踏进过这里的法国皇室。但是很多法国平民都有。赌博在19世纪的法国是非法的,而巴登-巴登刚好在德法边境。

即使你不是赌徒,亲眼目睹这个赌场的运作也是很有趣的。喝着一杯清爽的德国白葡萄酒,你可以靠在镀金的雕像上,听着个人财富的优雅洗牌。

在德语国家,当你看到一个小镇的名字里有“Bad”这个词,那就意味着它是(或曾经是)一个矿泉疗养地。Bad Ischl, Bad Ausse, Bad Neustadt, Bad Kissingen…这个地区有很多。但巴登-巴登只有一个,而且(正如它的名字所暗示的)它提供了两种奇妙的水疗体验:令人尊敬的,宁静的弗里德里希斯巴德(又名罗马-爱尔兰浴场)和现代的卡拉卡拉浴场。

该地区的南端被称为黑森林高地,比北部树木茂密的地区要温和得多。洋葱形圆顶的教堂,田园诗般的湖泊,在宁静的草地上徒步旅行,当你需要一些宁静的时候,你会期望医生送你去这样的乡村。这是一块典型的乡村美景之地,巨大的传统农场在楼下住着一家人,在楼上养着动物。古老的屋顶上有太阳能电池板,后面有小教堂,它们是现代与传统的完美结合。

在这里,我最喜欢的亲近自然的方式是在迷人的圣Märgen镇和圣彼得镇之间徒步五英里,两小时。这清新的空气沿着一条令人愉快的小路穿过田园般的黑森林乡村,被风景优美的野餐长凳打断,为难忘的午餐,是典型的黑森林体验。

里克·史蒂夫(ricksteves.com)撰写欧洲旅游指南,在公共电视和广播中主持旅游节目,并组织欧洲旅游。你可以给里克发电子邮件rick@ricksteves.com并在Facebook上关注他的博客

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